Kotleciki z 3 rodzajów kasz z domowym sosem pomidorowym [PRZEPIS]

Składniki:

Sos:

• 4 pomidory,
• garść oliwek,
• oregano,
• bazylia,
• sól,
• pieprz,
• ząbek czosnku,
• mała cebula,
• oliwa

Mini kotleciki:

• 1,5 szklanki ugotowanej komosy ryżowej (Quinoa)
• 0,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej,
• 0,5 szklanki ugotowanej kaszy kus kus (u mnie kus kus razowy)
• cebulka,
• ząbek czosnku,
• 4 łyżki passaty z pomidorów,
• marchewka,
• oregano,
• bazylia,
• sól,
• pieprz,
• 2-3 łyżki mąki razowej,
• jajko,
• oliwa z oliwek