Sposób 1: dodaj więcej składników
Ten sposób jest najłatwiejszy, choć nie zawsze da się go zastosować. Jeśli danie jest zbyt pikantne, dodaj więcej składników, które złagodzą smak przypraw. W przypadku zbyt pikantnej zupy czy gulaszu wystarczy dodać więcej bulionu lub wody. Jeśli przesadnie przyprawiliśmy ryż lub makaron, dodajmy do sosu odrobinę pokrojonej w cienkie paski słodkiej papryki.