Wykonanie:
ciasto:
1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 175°C.
2. Białka połączyć z mlekiem i ekstraktem z wanilii
3. W osobnej cukier utrzeć wraz z masłem, połączyć z mąką, proszkiem do pieczenia i solą.
4. Mokre składniki dodać do suchych, dokładnie zmiksować.
5. Ciasto podzielić na 3 części. Do każdej z nich dodać odpowiednią ilość barwnika.
6. Formę o średnicy 20 cm wysmarować masłem, każdy blat piec osobno przez ok. 20 minut.
7. Po upieczeniu ciasto pozostawić na kilka minut w formie, studzić na kratce lub na nieprzylegającej powierzchni.