Składniki:
ciasto:
- 135 g białek
- 240 g mleka
- 300 g mąki pszennej
- 300 g cukru
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 170 g miękkiego masła
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu z vanilii
barwnik
krem:
- 500 g mascarpone
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- 3-4 łyżki cukru pudru
+
- kilka sztuk rafaello