Fasola
Surowe ziarna fasoli zawierają szkodliwą toksynę, która nie ma żadnego smaku - lektynę.
Można ją usunąć przez gotowanie.
Zalecamy gotowanie przez co najmniej 10 minut, ponieważ niedogotowane ziarna mogą być bardziej toksyczne niż surowe!
Fasola
Surowe ziarna fasoli zawierają szkodliwą toksynę, która nie ma żadnego smaku - lektynę.
Można ją usunąć przez gotowanie.
Zalecamy gotowanie przez co najmniej 10 minut, ponieważ niedogotowane ziarna mogą być bardziej toksyczne niż surowe!
Brak komentarzy dla tego artykułu.
Brak artykułów w tej zakładce