Ciorba De Burta
Pod tą egzotycznie brzmiącą nazwą kryją się dobrze znane u nas w Polsce flaczki. Gęsta zupa z pokrojonego w paski duszonego wołowego żołądka z dodatkiem octu, czosnku, papryki i śmietany jest popularnym lekarstwem na kaca w Rumunii.