Składniki :
1 marchew i pietruszka
kawałek pora i selera
cebula, mała cukinia lub ok. 10 cm z dużej
garść fasoli, świeże liście selera
kilka różyczek kalafiora
2 średnie ziemniaki
sól, pieprz, majeranek, liść laurowy i bazylia
ewentualnie 2-3 łyżki keczupu ostrego
masło klarowane do smażenia