Przygotowanie ;
Mięso umyć, pokroić w paski
Warzywa obrać i pokroić ( oprócz cebuli i czosnku), ( zmiksowałam na drobno)
Pokrojoną cebulę i czosnek przesmażyć, dodać pokrojone warzywa, gotować do miękkości na rosole lub wodzie
Dodać koncentrat, ewentualnie soku pomidorowego, sól, cukier do smaku i bazylię, gotować chwile- mieszając
Mięso przesmażyć krótko na patelni, dodać do sosu i chwilę razem gotować, do zupełnej miękkości mięsa
Podawać z ryżem lub kopytkami i ulubioną surówką.