Składniki :
pierś z kurczaka, u mnie pojedyncza
1 cebula
3 ząbki czosnku
3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
2 marchewki
kawałek selera
łyżka bazylii
tłuszcz do smażenia
szklanka wody lub rosołu
sól, pieprz, cukier