Przepis:
Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, dodać sprasowany czosnek, od razu też wrzucić chleb pokrojony w kostkę i smażyć na małym ogniu, aż grzanki się leciutko zezłocą.
Do miski przełożyć pokrojone pomidory, czerwoną cebulę, mozzarellę oraz oliwki.
Dodać czosnkowe grzanki i polać winegretem przygotowanym z oliwy, octu jabłkowego, oregano, soli oraz pieprzu.
Smacznego! :)