Składniki:
500 gr obranych, sprawionych krewetek
1 mała papryczka chilli
2-3 łyżki czerwonej pasty curry
1 puszka mleczka kokosowego lub 2 małe puszki
2 sztuki liści limonki kaffir
2 łyżeczki cukru palmowego
1-2 łyżeczki sosu rybnego
kilka listków tajskiej bazylii
olej arachidowy do smażenia