2 porcje:
* pierś z indyka- 200 g
* makaron chow mein- 100 g
* marchewka- 2 średniej wielkości
* kapusta pekińska- 1/2 główki
* grzybki mun- 10 g
* czosnek- 3 ząbki
* sos sojowy ciemny- 6 łyżek
* olej ryżowy- 2 łyżki
* sól, pieprz- szczypta
* sezam biały i czarny- do posypania
* świeża kolendra- do posypania