Falafel - kotleciki z ciecierzycy [NAJLEPSZY PRZEPIS W SIECI]

Kulinarne uniesienia serwuje nam Pan Kamil Zawierucha, która na co dzień prowadzi bardzo smakowitego bloga! (Link poniżej)

Falafel - bardzo popularna wegetariańska potrawa pochodząca z krajów arabskich.  Możemy się z nią spotkać w barach sprzedających kebaby, ale uwierzcie, że ta z ulicznych fast foodów nie może się równać z tą przyrządzoną przez nas w domu. Falafel musi być zrobiony z namoczonej ciecierzycy, a nie tej z puszki. Duża ilość przypraw sprawia, że są niezwykle aromatyczne. Świetnie smakują podane z chlebkiem naan, pitą czy tortillą oraz dodatkiem świeżych warzyw i sosów.