Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej
- 1 łyżeczka otartej skórki pomarańczowej
- 1 łyżeczka imbiru
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki sos sojowy
- 1 łyżka prażonych ziaren sezamu
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka oleju sezamowego OlVita
- 5 łyżek soku z cytryny
- 5 łyżek sok z pomarańczy
- 200 ml wody
- 2 łyżki białego octu winnego
- 2 płaskie łyżeczki sosu Sambal Oelek (lub inny ulubiony sos o ostrym i kwaśno-słonym smaku)
- 1 łyżka keczupu
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta chińskiej przyprawy 5 smaków
- 2 lekko czubate łyżeczki mąki ziemniaczanej