Wykonanie:
- do przesianej mąki dodajemy szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier, olej, ekstrakt wanilii i jogurt i wszystko mieszamy,
- następnie dodajemy ¾ porcji mleka (150ml), całość miksujemy i dodajemy po jednym jajku cały czas miksując , aż uzyskamy jednolitą masę,
- ciasto dzielimy na dwie części , do jednej z części ciasta dodajemy otręby, kakao i resztę mleka
- miksujemy do połączenia składników,
- niewielką foremkę ( 26x20cm) wykładamy papierem do pieczenia, a do niego ciasto na przemiennie jasne ciemne, jasne ciemne ,(żeby kolory ładnie się nam połączyły polecam przez środek przejechać nożem)
- pieczemy 50-60minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC do suchego patyczka.