Składniki:
- 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 2 łyżki oleju
- 8 łyżek mąki tortowej
- 1/2 łyżeczki sody
- 400 g malin
- 1,5 łyżki kaszy manny albo drobno zmielonej bułki tartej
- 200 ml śmietany kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 100 g białej czekolady
- cukier puder do oprószenia pergaminu i rolady