Składniki:
- 250 g świeżego szpinaku
- 250 g kurek
- 2 cebule
- 250-300 g makaronu penne
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietankowego serka typu almette
- 1 czubata łyżka pokrojonej pietruszki
- 150 ml śmietany kremówki
- 3 łyżki drobno startego parmezanu
- masło i olej
- sól i pieprz