- Przepisy
0 komentarzy
SZASZŁYKI Z JAGNIĘCINY NA JAGLANEJ! [PRZEPIS]
Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie minimum 30min. Marynata: W miseczce mieszamy: kumin, pieprz, wędzoną paprykę i 2 łyżki oliwy. Dodajemy mięso i odstawiamy do lodówki na około 1h. Nadziewamy na patyczki kawałki marynowanego mięsa, oddzielając je pomidorkami koktajlowymi. Pieczemy w piekarniku z opcją grilla, około 5 minut, po czym zmieniamy stronę (200° C). Wystudzoną ugotowaną kaszę podsmażamy na oliwie i dodajemy groszek, tartą marchew. Chwilę podsmażamy. Na koniec dodajemy poszatkowaną miętę oraz kolendrę. Dodajemy sok z cytryny i solidnie mieszamy.
Brak komentarzy dla tego artykułu.