Składniki:
- 600 g mąki
- 250 g masła
- 1 łyżka smalcu
- 5 żółtek
- 1/2 szklanki cukru
- 2 czubate łyżki śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Nadzienie:
- 400 ml masy krówkowej
- 200 g masła temp. pokojowej
- 200 g łuskanego słonecznika
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżeczki żelatyny albo śmietan-fix