składniki na 4 porcje:
500 g mielonej wołowiny
1 cebula
2 marchewki
2 ząbki czosnku
400 g przecieru pomidorowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka gorczycy
500 ml bulionu wołowego
½ łyżeczki ostrej papryki
1 szklanka groszku
świeża pietruszka
2 łyżki oleju rzepakowego