Składniki: na karmelizowane orzechy :
- 150g drobno posiekanych różnych orzechów
- 200g cukru
Składniki: na ciasto:
- 180g mąki owsianej
- 90g mąki sojowej (można zastąpić kokosową lub kukurydzianą )
- 150g karmelizowanych zmielonych orzechów
- 2 banany uduszone widelcem
- 1 jabłko pokrojone i uprażone na patelni
- 150g stopionej czekolady 72%
- 200g mleka ryżowego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju (użyłam kokosowego)
- 1 łyżka siemienia lnianego w proszku namoczonego z odrobiną wody