~Składniki~
- 200 gr mąki
- 100 gr masła miękkiego, pokrojonego w kostkę
- 100 ml ciepłego mleka
- 7 gr drożdży instant lub 14 gr świeżych drożdży
- 1 jajko
- szczypta soli
- pół szklanki cukru trzcinowego
- pół łyżeczki cukru waniliowego
~Nadzienie~
- 250 gr sera dwukrotnie zmielonego lub zwykłego
- 50 gr cukru pudru
- jedno żółtko
- laska wanilii
- starta skórka z jednej pomarańczy
- Dodatkowo jedno ubite żółtko z łyżką mleka