Przygotowanie:
1. Kasze jaglaną podprażyć w rondlu cały czas ją potrząsając, do momentu kiedy poczujemy orzechowy zapach. Należny uważać aby jej nie przypalić.
2. Kaszę przełożyć na sito i przelać wrzątkiem.
3. Ponownie włożyć ją do garnka i zalać 2 szklankami gorącej wody. Garnek przykryć pokrywką i kaszę gotować na małym ogniu, nie mieszając ok 15 minut – do momentu kiedy wchłonie płyn.
4. Na sam koniec dodać szczyptę soli i olej rzepakowy oraz miód (w wersji na słono miód pomijamy) i delikatnie mieszamy widelcem.
5. Kaszę podajemy ze świeżymi, mrożonymi owocami i dowolnymi orzechami.