Składniki:
- 340 g cukru
- 2 jajka
- 250 ml oleju
- 335 g mąki gryczanej
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki powideł
- 350 g startej marchewki na dużych oczkach (2-3 sztuki)
- 100 g gorzkiej czekolady
- 4 łyżki mleka
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru pudru
Foremka dowolna tortownica 24 cm albo keksówka