Składniki:
- 125 g masła temp. pokojowa
- 200 g cukru pudru
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- 2 łyżeczki kakao
- 200 g czerwonej porzeczki
- 200 ml śmietany kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 100 g białej czekolady
Tortownica 21 cm, pergaminem wykładamy tylko dno.