Przygotowanie:Margarynę utrzeć z żółtkami na jednolitą masę
Dodawać kolejno ciągle ucierając mąkę,kakao,sodkę i proszek do pieczenia -najlepiej w makutrze :), ale robotem też można
Pianę z białek ubic i dodać ostrożnie do całości-wymieszać
Jeśli pieczemy w prodiżu to około 35-40 min. , w piekarniku dłużej.
Najlepiej sprawdzać upieczenie patyczkiem.
Nie zapomnieć o smarowaniu foremki tłuszczem!
Wszystkie składniki do tego ciasta powinny mieć jedna temperaturę
Po przestudzeniu ciasto kroimy , i przekładamy ulubionym kremem. Najprościej bitą, niezbyt słodką śmietaną Jeśli będziemy je jeść dopiero następnego dnia to będzie wilgotne i miękkie. Lepsze do krojenia.