Składniki
na ciasto:
- 2 i 1/5 szklanki mąki
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 2 duże lub 3 mniejsze żółtka
- 2-3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
- 1/2 kostki masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na nadzienie jagodowe :
- około 6 szklanek jagód, u mnie były 4
- 20 dag mielonych migdałów - bez skórki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki rumu
- 3 białka
Składniki na kruszonkę :
- szklanka mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2/5 kostki 250 g - masła lub margaryny
- 1/4 łyżeczki cynamonu