SKŁADNIKI na spód ciasta:
- 200 g herbatników maślanych
- 120 g margaryny do pieczenia
SKŁADNIKI na masę sernikową:
- (wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej)
- 5 jajek
- 1 szklanka białego cukru
- 500 g twarogu sernikowego
- 400 ml śmietany 18%
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 40 g budyniu (waniliowego)
- 1 limonka
- 3 łyżeczki kandyzowanej skórki z pomarańczy
POLEWA:
- 1/2 ciemnej czekolady (70% cocoa)
- opcjonalnie 1/3 białej czekolady dla akcentu