Do kuchni śmiało wkroczył Pan Paweł Bogdanowicz na przekór wszystkim kobietom gotuje i piecze niebanalne dzieła, a wszystko dokumentuje na swoim blogu. (Link poniżej!)
SKŁADNIKI:
- Świeży szpinak
- Szynka parmeńska
- Ser bałkański lub feta
- Tortilla pszenna
- Czosnek
- Sól, pieprz
Na oliwie podsmażamy czosnek. Dodajemy szpinak, ser bałkański. Przyprawiamy wszystko solą i pieprzem. Dusimy farsz na patelni do momentu, aż odparuje nam prawie cała woda jaką puścił szpinak.
Na tortilli układamy plastry szynki parmeńskiej, a na niej farsz. Zwijamy w rulon
i po chwili możemy porcjować.
Smacznego! :)