Do kuchni śmiało wkroczył Pan Paweł Bogdanowicz na przekór wszystkim kobietom gotuje i piecze niebanalne dzieła, a wszystko dokumentuje na swoim blogu. (Link poniżej!)
SKŁADNIKI na ciasto kruche:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła (schłodzone)
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- szczypta soli
Dodatkowo: *fasola "Jaś" do obciążenia ciasta przy pieczeniu *folia spożywcza *folia aluminiowa
SKŁADNIKI na krem do tarty:
- 500 g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru kryształ
- 2 łyżki cukru pudru
- 400 ml śmietanki 30% (schłodzona)
- 1 laska wanilii
- 2 łyżeczki żelatyny
SKŁADNIKI na wykończenie ciasta:
- 500 g świeżych truskawek
- 1 saszetka (75 g) galaretki truskawkowej