Do swojego kulinarnego i pachnącego świata zabierają Nas dzisiaj Paweł i Magda Marder. Link do ich bloga znajdziecie poniżej!
Potrzebujemy:
- 0,5 l wody
- 400 g wędzonego boczku
- 1 główka młodej kapusty (ok. 1 kg)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 średnia cebula
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- sól do smaku
- 70 g koncentratu pomidorowego (taka mała puszeczka)
- pęczek koperku