Składniki:
- 3 małe cukinie
- 0,5 szklanki delikatnych płatków owsianych
- 1 jajko (wersja wegetariańska) można pominąć i dodać więcej płatków, a u mnie jajko zastępuje 1 łyżeczka NO EGG)
- 200 g silken tofu
- 1 ząbek czosnku
- 3 średnie cebule
- zioła jak do grilla (polecam zmielone nasiona kolendry i kopru, oregano, tymianek, rozmaryn, majeranek, chili)
- sól
- nieco oleju