Drożdże zasyp cukrem, następnie zalej kwasem chlebowym i mieszaj do czasu rozpuszczenia drożdży. Wymieszaj mąkę, oliwę i sól. Następnie dodaj do mąki mieszankę drożdżową i wyrabiaj ciasto.
Przykryj ściereczką i odstaw na 45 minut w ciepłe miejsce, do czasu aż ciasto wyraźnie powiększy swoją objętość. Rozwałkuj, wyłóż sos i składniki - to już zostawiam Waszej inwencji twórczej. :) Piecz pizzę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 8-10 minut.
Smacznego! :)