Dziś do kulinarnego świata zabiera nas Pani Małgorzata Ziółkowska, która wszystko dokumentuje na swoim blogu! Link znajdziecie poniżej.
Składniki:
- 1 średnia bagietka
- 4 pulpeciki wegetariańskie Primavika
- marynowane warzywa
- orientalny sos
- kilka gałązek kolendry
- ukośnie pokrojona chili
Składniki: na orientalny sos
- 2 cm kawałek startego imbiru na tarce do cytrusów
- 1 ząbek czosnku stertego na tarce do cytrusów
- 1 mała chili bardzo drobno posiekana
- kilka listków kolendry posiekanej
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
Wszystko łączymy ze sobą i odstawiamy najlepiej przez noc do lodówki.
Składniki: na marynowane warzywa
- 1 marchew pocięta na cienkie plastry
- 1 biała rzodkiew ( daikon ) pocięta na cienkie plastry
- jedna spora czerwona cebula pocięta w piórka
- 200g octu winnego
- 100g wody
- kilka kulek ziela angielskiego
- kilka liści laurowych
- mała suszona chili
- 2 łyżki cukru lub miodu