Na formę 24 cm potrzebujemy:
Na ciasto:
300 g mąki tortowej
200 g masła
100 g cukru pudru
Na krem:
4 cytryny
3 łyżki mąki ziemniaczanej
50 g cukru
6 żółtek
50 g masła
50 ml wody
Na bezę:
12 białek
200 g cukru
1 łyżka soku z cytryny