Składniki:
spód:
1 1/2 szklanki mąki,
1/2 szklanki masła pokrojonego w kostki,
1/3 szklanki cukru,
1 jajko
sernik:
1 kg sera na serniki, w temperaturze pokojowej
280 g drobnego cukru,
90 g mascarpone,
170 g jogurtu naturalnego,
5 jajek,
1 żółtko,
1 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii,
3 tbs soku z cytryny,
skórki otartej z 1/2 cytryny,
2 łyżki mąki ziemniaczanej
polewa:
1/2 szklanki słodzonych, gotowanych wiśni (użyłam tych z kompotu mojej babci),
1/2 szklanki wiśni koktajlowych,
400 g mrożonych owoców