Wielkanoc
7 komentarzy

Wegański pasztet z soczewicy, idealny na WIELKANOCY stół [PRZEPIS]

Gwarantuję Wam, zarówno zapach, jak i smak jest obłędny! Polecam!

Wykonanie:

Soczewicę zalać wodą i odstawić na 30-40 min do napęcznienia, następnie gotować wraz z liśćmi laurowymi przez kolejne 30 minut aż do zmięknięcia. Marchew i seler obrać, zetrzeć na tarce.

Obraną cebulę i seler naciowy posiekać w kosteczkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, seler, marchew i seler naciowy, dusić przez ok 10 minut (aż do miękkości).

Słonecznik i płatki owsiane zalać gorącą wodą i odstawić na ok. 10 minut. Odlać nadmiar wody.

Z soczewicy wyjąć liście laurowe, dodać słonecznik, wszystkie warzywa, płatki oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Zmieszać wraz ze wszystkimi ziołami i przyprawami (polecam sól i pieprz dodawać stopniowo).

Foremkę o średnicy 20 cm posmarować oliwą, wysypać otrębami, wlać pasztet.

Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 – 40 minut.

Przed krojeniem całkowicie wystudzić.

Smacznego!

Źródło: http://tortadellafiglia.com/

Tagi:

KOMENTARZE (1):

Lawrence piątek, 20 listopad 2015 o 23:20 0 0 Who would I report to? doxycycline hyclate 100 Adrian Beltre led off the bottom of the ninth for Texas with a home run to beat the Los Angeles Angels 2-1 on Wednesday night, completing a three-game series sweep in which the Rangers won each on game-ending homers.