Potrzebujemy:
na ciasto:
0,5 kg mąki
4 płaskie łyżeczki suchych drożdży
2 jajka
szczypta soli
1/2 szklanki mleka
ok. 160 g masła
1 łyżeczka cukru
na farsz:
400 g mielonego mięsa z indyka
500 g pieczarek
300 g cebuli
sól, pieprz
sucha bułka
olej do smażenia
Dodatkowo:
jajko