Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
5 dag świeżych drożdży
1/3 szklanki cukru
1 szklanka mleka
5 żółtka
5 dag stopionego masła
opakowanie cukru waniliowego
25 ml spirytusu
1/4 łyżeczki soli
Krem:
szklanka mleka
1/2 szklanki ajerkoniaku
1/2 szklanki mąki krupczatki
3 żółtka
1/3 szklanki cukru