Potrzebujemy:
5 ostrych papryczek
3 ząbki czosnku
3 cm kawałek imbiru
200 g cukru
125 ml octu (0,5 szklanki)
375 ml wody (1,5 szklanki)
1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
1 łyżeczka soli
1 łyżka mąki ziemniaczanej