Składniki (tortownica 23cm):
- 1 kg sera (trzeba patrzeć na etykietce, żeby był niesłodzony)
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru +2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- otarta skórka z całej pomarańczy
- pół łyżeczki aromatu waniliowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 400g masy makowej z bakaliami
- 100g masła
- 200g ciastek zbożowych