Oto jak przyrządzamy kawę w kawiarce:
Napełniamy dolny zbiornik zimną wodą nie przekraczając zaworu bezpieczeństwa, woda nigdy nie powinna dotykać dna lejka z filtrem.
Następnie umieszczamy lejek z filtrem i napełniamy go zmieloną kawą - należy pamiętać by kawa nie była zbyt drobno zmielona, kawę możemy delikatnie łyżeczką ubić ale niezbyt mocno, należy zwrócić uwagę by kawa nie pozostała na obrzeżach lejka z filtrem i gwincie.
Skręcamy górny zbiornik z dolnym mocno dokręcając.
Stawiamy kawiarkę na palnik - należy dostosować wielkość płomienia do wielkości dna kawiarki.
Gdy usłyszymy lekki świst oznacza to że woda całkowicie przepłynęła przez kawę i należy ściągnąć kawiarkę z gazu.
Rozlewamy kawę do filiżanek :), pamiętajmy by do tak mocnej kawy podać szklankę lub większy kieliszek wody by odkwasić organizm. Można oczywiście ją rozcieńczyć wrzątkiem i dodać śmietankę :).
- Kuchnia
0 komentarzy
Jak przyrządzić kawę w kawiarce? KROK PO KROKU [PORADNIK]
![Jak przyrządzić kawę w kawiarce? KROK PO KROKU [PORADNIK] Jak przyrządzić kawę w kawiarce? KROK PO KROKU [PORADNIK]](/images/items/fe2e51c7dd9e1f5e511cf399702e4d80.jpg)
Brak komentarzy dla tego artykułu.