Składniki:
100 g mąki tortowej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g gorzkiej czekolady
100 g gorzkiej czekolady drobno posiekanej
100 g masła
3 jajka
100 g cukru trzcinowego dark muscovado
50 g rodzynek i żurawiny w dowolnej proporcji