Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości, jeszcze ciepłe przepuszczamy przez praskę - ja dokładnie rozbiłam tłuczkiem do ziemniaków. Do ciepłej masy dodajemy przyprawy do smaku, następnie dodajemy żółtka i wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy masę do woreczka cukierniczego z końcówką gwiazdki i wyciskamy rozetki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 C około 20 minut. Podajemy gorące.