Kulinarne uniesienia serwuje nam Pan Kamil Zawierucha, który na co dzień prowadzi bardzo smakowitego bloga! (Link poniżej)
Składniki(6-8 osób):
Składniki(6-8 osób):
Ciasto:
- 5 szklanek mąki pszennej
- 1,5 szklanki ciepłego mleka
- 1/4 szklanki oleju
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 10 g drożdży instant
Farsz:
- 1/2kg mielonego mięsa wołowego (ja zmieliłem pręge wołową)
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 białej papryki
- 2 pomidory
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 łyżki oliwy
- pęczek natki pietruszki
- łyżeczka kuminu
- sół i pieprz do smaku
Sos czosnkowy:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę